Agriculteurs depuis 5 générations , la famille Laporte a fait le pari du bio en 2013 en cultivant des céréales, du maïs, de la luzerne, des légumes, ... sur ses 23 hectares de terres.
Agriculteurs depuis 5 générations , la famille Laporte a fait le pari du bio en 2013 en cultivant des céréales, du maïs, de la luzerne, des légumes, ... sur ses 23 hectares de terres. Désirant fournir des produits locaux de qualité, nous vendons, dans notre point de vente à la ferme, des légumes, des oeufs, de la farine issus de notre propre production et nous avons décidé d'étoffer notre gamme de produits en y ajoutant des fruits, des jus et des produits laitiers. Toujours tourné vers l'avenir et avec le souhait de se diversifier, les projets futurs ne manquent pas, avec pour objectif premier d'acquérir un troupeau de brebis laitières et, grâce à elles, produire des yaourts et de la glace.
Pièce = 60g
betterave rouge ± 1kg LDCB bette de couleur (LDCB) carottes ± 1 Kg (BE) Céleri Rave (LDCB)Pièce
champignons (pièce)Pièce = 1Kg
chou fleur (BE) ConcombrePièce
courgette 1kg échalote 500g (LDCB) oignon jaune ± 1 Kg LDCB oignon rouge ± 1 Kg LCDB fenouil ± 1 Kg (LDCB) Gingembre ± 100g. (PE) pdt fermes ± 1 Kg LCDB PDT farineuse ± 1 Kg LCDBCuisson vapeur, gratin..
persil plat (pièce) (LDCB) radis (pièce)LCB
salade chene verte (pièce) (LDCB) salade chene rouge (pièce) (LDCB) chicons ± 1 Kg (BE) navet ± 1 Kg (BE) panais ± 1 Kg (BE) poireaux ± 1 Kg (BE) pdt douce ± 1 Kg (BE) Potimarron LCBDPièce = 1kg
Asperges vertes (pièce )Pièce = 500g
betterave rouge ± 500g betterave rouge ± 250g carottes ± 500g (BE) carottes ± 250g (BE) champignons 500gPièce = 500g
champignons +-250g (LDCB) courgette ± 500g courgette ± 250g échalote ± 250g (LDCB) oignon jaune ± 500g oignon rouge ± 500g fenouil ± 500g (LDCB) fenouil ± 250g (LDCB) PDT fermes ± 500gCuisson vapeur, gratin..
PDT farineuse ± 500g LCBDConvient en vapeur, purée, frite
Brocoli ± 500g (BE) Brocoli ± 250g (BE) chicons ± 500g (BE) chicons ± 250g (BE) navet ± 500g (BE) navet ± 250g (BE) panais ± 500g (BE) panais ± 250g (BE) poireaux ± 500g (BE) poireaux ± 250g (BE) pdt douce ± 500g (BE) pdt douce ± 250g Persil frisé LCDB Poivrons rouges (BE)Pièce = 200 g
Oignon ciboule LCDBPièce
Confiture oranges amères330g
Oignons blanc LCBD500 g
NEW
Goji sec Kiwi (IT).140g
Yaourt pêche140g
Yaourt ananas140g
Fr. de chèvre frais pruneaux/lard Lait battu Fromage frais brebis nature Fromage brebis Herbe du jardin Fromage frais brebis italien Fromage frais brebis poivre Bille apéro fromage brebis20 billes
Yaourt lait brebis AbricotPots en verre non cautionnés
Yaourt brebis pomme canellePots en verre non cautionnés
Yaourt brebis citron cactusPots en verre non cautionnés
450g
Pâtes au blé semi-complet330g
Confiture fraise330g
Confiture 4 fruits330g
Confiture myrtilles330g
Sirop artisanal d'Aubel250g
Sirop artisanal d'Aubel450g
Confiture groseillesLiqueur de lait 17%vol 0,5l
GinGin le géant 50cl
Gin forêtGin le géant 50cl
La carbonade flamande, fierté de la cuisine belge, tire son nom du charbon. Les mineurs la préparaient en braisant la viande dans les charbons ardents. Cet incontournable mijoté, à base de viande de bœuf et de sauce à la bière, évoque les traditions culinaires et l’héritage des mineurs flamands. Ingrédients : boeuf, porc, bière (blé, orge), oignon, fécule de pomme de terre, cassonade, pain d’épices (seigle, 2%), huile d’olive, fond brun (1,8%), moutarde, épices. Conservation : 1 an à température ambiante
Lapin à la gueuzeLe lapin à la gueuze, délice de la gastronomie belge, s’ancre fièrement dans la province du Hainaut. Cette recette traditionnelle marie la viande tendre du lapin, l’acidité de la bière gueuze, emblématique de la région, et ajoute une touche sucrée avec le pruneau. Une alliance savoureuse qui transporte les papilles dans l’authenticité du terroir hainuyer. Ingrédients : lapin (20%), porc, gueuze (orge, froment ; 20%), oignon, pruneau, cassonade, fécule de pomme de terre, moutarde, huile d’olive, fond de volaille, épices. Conservation : 1 an à température ambiante
Pâté au sirop de Liège 90gLe sirop de Liège, délice ancestral de la province de Liège en Belgique, a conquis les cœurs et les cuisines depuis des générations. Issu d’une réduction lente de fruits, il offre une texture onctueuse et un goût incomparable. Incontournable dans la gastronomie liégeoise, il sublime les plats sucrés comme salés, symbole de l’amour pour la tradition culinaire liégeoise. Ingrédients : porc, sirop de Liège (13,4%), foie de volaille, oignon, oeuf, fécule de pomme de terre, chapelure (froment), fond de volaille (1,4%), épices, gélatine. Conservation : 1 an à température ambiante
Truite ardennaise 90gLa truite ardennaise, délice incontournable de la province du Luxembourg, marie avec art la fraîcheur de la truite des rivières ardennaises au goût fumé et délicat du jambon d’Ardennes. Agrémentée d’herbes aromatiques locales, cette harmonie culinaire révèle l’essence même du terroir luxembourgeois, pour une expérience gustative unique. Ingrédients : truite fumée (poisson, 57%), jambon d’Ardenne (11,4%), trappiste Rochefort (orge, blé), champignon, échalote, fécule de pomme de terre, ail, gélatine, sel.
Scampis et crevettes grises Terrine au Herve 90gProduction des Ruchers de l'Arbre Cheval
Miel d'été 500g (liquide)Production des Ruchers de l'Arbre Cheval
Miel d'été 250g (crémeux)Production des Ruchers de l'Arbre Cheval
Miel d'été 500g (crémeux)Production des Ruchers de l'Arbre Cheval